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こんにゃくダイエット
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こんにゃくダイエットについて考えてみよう

テレビ朝日の人気番組「ぷっすま」の目利きバトルで使用されて話題になった、こんにゃくダイエット。
主食からデザートまで、こんにゃくを使用したダイエット食品は様々・・・。
ここでは、こんにゃくを使ったダイエット食品を色々紹介していきます。

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こんにゃくダイエットのメリット

こんにゃく自体にはあまり味が無いので、様々な味付けでこんにゃくを食べたり、今ではこんにゃくを使用した様々な食材がスーパーや通販などでも見られるようになりました。

ですから、こんにゃくダイエットは、飽きが来ない上にお腹いっぱい食べられるのです。

また、こんにゃくの主成分グルコマンナンは、腸の掃除屋。

脂肪やコレステロールの吸収をガードしながら、老廃物をどっさり出す。

また糖尿治しにも大活躍のメリットいっぱいのダイエット法です。

こんにゃくを使用したダイエット食品

【こんにゃく麺】

こんにゃく麺には、こんにゃくパスタ、こんにゃくうどん、こんにゃくラーメンなど様々な麺が出ています。

それぞれ50～100kcalとローカロリーで麺類が楽しめるので、ダイエット中の空腹を満たすにはもってこいの食材と言えます。

【こんにゃくご飯】

こんにゃくをお米と同じような大きさにしたお米に混ぜて炊くこんにゃくご飯です。

ご飯を炊かれるときにこんにゃくご飯を入れると、カロリーダウン、食物繊維の補給になります。

【こんにゃくデザート】

「ぷっすま」で話題になったこんにゃくデザート「神戸ぷるっこ」は、ヨーグルト味、コーヒー味、抹茶味、水ようかん、わらび餅、プリン味の６種類があってプルっとした触感が美味しいデザートです。

また市販で多いこんにゃくゼリーはローカロリーで小腹を満たせてくれます。

こんにゃくにはグルコマンナンという水分を含むことで膨らむという性質を持っている食物繊維が豊富に含まれています。

この食物繊維は胃で消化されることは無く、腸を通っていくために腸壁を刺激して、腸のぜん動運動を活発化させていくので、便秘解消にも効果ができるということになります。

また、こんにゃくにはこういったダイエット効果以外でも、美肌効果があることが分かっています。

こんにゃくに含まれているセラミドは肌の潤いを保ち、メラニン色素を抑える効果があるからです。

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